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淀粉酶(AMS)測(cè)試盒說(shuō)明書(shū)
                              (碘-淀粉比色法)
一、測(cè)定原理:
       淀粉酶能水解淀粉生成葡萄糖、麥芽糖及糊精,在底物濃度已知并且過(guò)量的情況下,加入碘液與未水解的淀粉結(jié)合生成藍(lán)色復(fù)合物,根據(jù)藍(lán)色的深淺可推算出水解的淀粉量,從而計(jì)算出AMS的活力。                       
二、試劑組成與配制:(100T/96樣)
1.試劑一:0.4mg/ml底物緩沖液,60ml*1瓶,4℃避光保存6個(gè)月。
2.試劑二:0.1mol/L碘貯備液,7ml*1瓶,4℃室溫保存6個(gè)月。
0.1mol/L碘應(yīng)用液的配制:按碘貯備液:雙蒸水=1:9稀釋?zhuān)F(xiàn)用現(xiàn)配4℃避光保存。
三、操作表:
 
  測(cè)定管 空白管
底物緩沖液(ml)37℃預(yù)溫5分鐘 0.5 0.5
待測(cè)樣本(ml) 0.1  
混勻,37℃水浴,準(zhǔn)確反應(yīng)7.5分鐘
碘應(yīng)用液(ml) 0.5 0.5
雙蒸水(ml) 3.0 3.1
        
         
混勻,波長(zhǎng)600nm,1cm光徑,雙蒸水調(diào)零,測(cè)各管吸光度。
     注:不同樣本批量測(cè)試前需要做預(yù)實(shí)驗(yàn),確定最佳取樣濃度,將(空白OD-測(cè)定OD控制住0.05~0.150之間)
四、計(jì)算公式與舉例:                                 
1.血清(漿)計(jì)算舉例:
單位定義:100ml血清(漿)中的AMS,在37℃與底物作用30分鐘,水解10mg淀粉為10個(gè)單位。
計(jì)算公式:

計(jì)算舉例:
       取某人血清用生理鹽水10倍稀釋后取樣0.1ml作AMS測(cè)定,測(cè)定管OD0.308,空白管OD為0.383,則計(jì)算結(jié)果為:
  
2.組織中計(jì)算與舉例
 單位定義:組織中每毫克蛋白在37℃與底物作用30分鐘,水解10mg淀粉定義為1個(gè)淀粉酶活力單位。
  計(jì)算公式:

計(jì)算舉例:
例1:取1%大鼠肺勻漿0.1ml作AMS測(cè)定,測(cè)定管OD為0.275,空白管OD為0.383,1%大鼠肺勻漿的蛋白濃度為0.5677mgprot/ml,則計(jì)算結(jié)果為:

例2:取2.5%魚(yú)腸勻漿0.1ml作作AMS測(cè)定,測(cè)定管OD為0.274,空白管OD為0.388,2.5%魚(yú)腸勻漿的蛋白濃度為0.5960mgprot/ml,則計(jì)算結(jié)果為:

 
 
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